lasagne

Z únorového jídelníčku

Jídelní lístek na únor už je kompletně hotový a zveřejněný na serveru strava.cz, kde si z něj můžete vybírat a objednávat jídla podle vlastní chuti. Možná ale, že vás při pročítání jídelníčku názvy některých jídel zarazí a nebudete si úplně jistí, co si pod těmi slovy představit. Tady jsou stručné vysvětlivky: Lasagne – těstoviny ve…

obedy1796841_645216148877055_1131485566_o

Obědy pro děti

Již od roku 2014 je naše školní jídelna zapojena do projektu Obědy pro děti. Ten vznikl díky charitativní nadaci Ivany a Pavla Tykačových WOMEN FOR WOMEN. Smyslem projektu Obědy pro děti je pomoci dětem, které se ocitly v situaci, že jejich rodiče si nemohou dovolit zaplatit jim obědy ve školní jídelně. Nepříznivá…

masopexels-photo-25273

Masopust

6. ledna na svátek Tří králů začíná období masopustu – období, které je oslavou hojnosti, dobrého jídla a veselí. V minulosti to byla doba domácích zabíjaček, tancovaček, bálů i svatebních hostin. Lidé měli čas na vaření, dopřávali si bohatá a tučná jídla. Na stolech se objevovaly guláše, jitrnice, ovar, pečínky, škvarky, ale i smažené koblihy nebo…

vanocepexels-photo-196648

Vánoční přání

Přejeme vám všem našim strávníkům klidné a radostné prožití vánočních svátků a šťastné vykročení do nového roku 2017. Děkujeme vám za vaši přízeň a chceme vás ubezpečit, že i nadále budeme dělat vše pro to, aby vám u nás chutnalo.   Kolektiv zaměstnanců školní jídelny

polevkafood-restaurant-lunch-cutlery

Označování alergenů na jídelníčku

V souladu s platnými právními předpisy je školní jídelna povinna od 13. 12. 2014 označovat ve svém jídelním lístku 14 určených alergenů. Alergeny jsou látky bílkovinné povahy, které se v našem prostředí běžně vyskytují a u citlivých osob zbůsobují nepřiměřenou reakci imunitního systému. Alergii mohou vyvolat všechny potraviny, ale EU specifikovala 14 hlavních potenciálních alergenů, které musí…

x_mg_7834

Co rodiče nevědí o školním stravování

Oběd, který dostane dítě ve školní jídelně, je výsledkem jednoho velkého kompromisu. Určitý názor na jídlo má vedoucí školní jídelny, která jídelníček a receptury připravuje. Jinak si jídlo představuje stát, který ho finančně dotuje. A své požadavky, často velmi zvláštní, ovlivněné filmy, televizí a časopisy, mají strávníci a jejich rodiče. Zatímco stát, škola a jídelna…