obedy1796841_645216148877055_1131485566_o

Sumeček na tymiánu

Na čtvrtek 2.11. jsme do našeho jídelníčku zařadili nový pokrm – sumečka na tymiánu. Děti i další strávníci tak budou moci ochutnat nový druh ryby, který si postupně získává místo v jídelníčcích školních jídelen po celé republice. Ačkoli jeho celé jméno je sumeček africký, neputoval k nám z černého kontinentu, ale z rybí farmy Fish Farm Bohemia,…

suspexels-photo-357756

Školní obědy v Japonsku

Před nedávnem jsem na internetu shlédla video, které představovalo stravování dětí v jedné japonské základní škole. Vše, co jsem v něm viděla, bylo tak rozdílné oproti našemu systému, že mě napadlo podělit se o některé postřehy s vámi. Hned v úvodu videa najdete titulek s principem, který ve zdejší škole uplatňují: 45 minut školního oběda má…

x_mg_7841

Zahájení nového školního roku

Brzy začne nový školní rok a s ním se opět naplno rozběhne provoz v naší školní jídelně. Žákům a učitelům základní školy a speciální základní školy jsou hromadně přihlášeny obědy od úterý 5. září podle stravovacích zvyklostí nastavených v minulém školním roce. Pokud mají zájem o obědy již dříve, mohou si je individuálně přihlásit. Ostatní strávníci mají obědy…

pink

Změna cen obědů od 1.9.2017

Jistě jste všichni zaznamenali nárůst cen potravin v obchodech během uplynulých měsíců. K největšímu zdražení došlo u vepřového a hovězího masa, másla, ovoce a zeleniny. I když spolupracujeme s mnoha dodavateli a vždy vybíráme tu nejnižší cenovou nabídku při splnění požadované kvality zboží, přesto současné ceny obědů již nedokážou plně pokrýt náklady na stravování.  Proto se od 1. 9. 2017 zvyšují…

x_mg_7841

Informace k ukončení školního roku

Všem strávníkům, kteří končí školní docházku, bude vrácen přeplatek na stravném, a to po předložení vyplněného tiskopisu „Žádost o vrácení stravného“. Přeplatek do výše 100,- Kč bude vrácen přímo strávníkovi v hotovosti, vyšší částky budou poukázány na bankovní účet uvedený v žádosti. Žákům 9. tříd byl tiskopis „Žádost o vrácení stravného“ předán, ostatní si jej mohou vyzvednout…

IMG_20170428_131014

Páteční vaření s Drahomírou Bečvářovou

V pátek 28. dubna 2017 jsme v naší jídelně měli už od rána jednu posilu navíc: přijela k nám bývalá šéfcukrářka a kuchařka kulinářského centra Vitana paní Drahomíra Bečvářová, aby společně s námi připravila pro naše strávníky zajímavé moderní menu: Polévku z čerstvého pórku se sýrovými krutony Vepřové ragú s kořenovou zeleninou a řapíkatým celerem, kynuté bramborové knedlíky…

aaapexels-photo-332784

Nutriční doporučení pro školní stravování

V září 2015 vydalo Ministerstvo zdravotnictví Nutriční doporučení pro školní stravování, které by mělo být pomůckou pro sestavování jídelního lístku. Co je jeho obsahem a jak ho postupně zavádíme do praxe se můžete dočíst v následujícím příspěvku. Polévky Při plánování jídelníčku bychom měli upřednostňovat zeleninové polévky. Zatímco dosud bylo žádoucí je preferovat bez…

x_mg_7841

Vaříme na přání žáků z 9. tříd

Tak jako v minulých letech jsme vyzvali strávníky z 9. tříd, aby nám napsali, jaká jídla jim u nás nejvíce chutnají a přáli by si je zařadit do jídelníčku. Potěšilo nás, že jejich odpovědi byly rychlé. Jaká jsou tedy přání našich deváťáků? 9.A – polévky: česnečka, gulášová, bramborová, vývar, hrachová. Hlavní jídla: kuřecí plátek, hranolky,…

jídlonosič

Výdej jídel do jídlonosičů

Od 3. 4. 2017 nabývá účinnosti dodatek k vniřnímu řádu školní jídelny, který upravuje podmínky pro výdej stravy do jídlonosičů. Zde je jeho celé znění: Dodatek k vnitřnímu řádu: Podmínky pro výdej stravy do jídlonosičů Výdej do jídlonosičů: 11.20 – 11.40 hodin 13.50 – 14.00 hodin – po ukončení výdeje obědů pro žáky V jinou…

rodicpexels-photo-173666

Vliv rodičů na stravování dětí

Dnešní článek je určen hlavně rodičům. Ti si totiž často dostatečně neuvědomují, jak velký vliv mají na to, co jedí jejich děti. Neuvědomují si, že správná strava musí obsahovat hodně zeleniny, ovoce, luštěnin a ryb, tak aby poskytovala všechny živiny potřebné pro růst dětského organismu. Podle názorů mnoha odborníků na dětskou výživu není…