vejce1

Vejce není jenom symbol Velikonoc

Podle nejnovějších statistických dat z roku 2017 zkonzumuje každý z nás průměrně 254 vajec za rok. Je to moc nebo málo? Jistě si mnozí vzpomenete, jak se v minulosti doporučovalo jejich spotřebu omezit, a to díky poměrně vysokému obsahu cholesterolu a jeho vztahu ke vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Tato teorie byla ve světle nových vědeckých poznatků…

pepitky-banner-2

Pepitky – novinka letošního jara

Rádi bychom vám představili hit letošního jara – pepitky. Jde o novinku v sortimentu společnosti Bonduelle, se kterou se naše kuchařky mohly seznámit na vzdělávací akci konané tradičně v době jarních prázdnin. Pepitky jsou drobná zrnka vyrobená z luštěninové mouky a zeleniny (95 % luštěnin  a 5 % zeleninové složky). Na výběr jsou 3 kombinace v různém složení: zelené…

Nektar-Natura-JM13i-Dispensing-System-800x511

Nový nápojový automat

Vážení strávníci, připravili jsme pro vás nový způsob výdeje nápojů prostřednictvím nápojového automatu od firmy Nektar Natura, která je výrobcem řady koncentrátů se 100 % podílem ovocných a zeleninových šťáv. Vybrali jsme pro vás tyto nápoje zejména kvůli jejich nesporným přednostem: – jsou bez konzervačních látek, – mají nízkou energetickou hodnotu, –…

plate-cup-colorful-cover-46199

PF 2019

Přejeme všem našim strávníkům, ať je pro ně nastávající rok 2019 plný rozmanitých chutí, příjemných vůní a pestrých barev. Ať si plnými doušky vychutnají nejen každé sousto, ale i každý okamžik! Kolektiv zaměstnanců školní jídelny  

Typy-uprav-repy

Červená řepa – královna podzimu

Červená řepa patří stejně jako mrkev, celer, petržel, křen nebo zázvor mezi kořenovou zeleninu a v našem jídelníčku by pro svoji osobitou chuť a charakteristickou sytě rudou barvu neměla chybět. Z polí se sklízí koncem léta a nastupující podzim je tedy její hlavní sezónou. V kuchyni se uplatní jak v syrovém stavu, tak vařená nebo pečená. Sluší…

vejcel-128885

Používáme podestýlková vejce

Vážení strávníci, rozhodli jsme se, že od začátku nového školního roku budeme pro přípravu jídel v naší školní kuchyni používat pouze vejce od nosnic, které nežijí v klecích. Připojujeme se tak k několika obchodním řetězcům, firmám a institucím, které se veřejně zavázaly neprodávat nebo nepoužívat vejce pocházející z klecových chovů. Jsme rádi, že náš hlavní dodavatel – Podnik pro…

Print

Setkání s účastníky mírového běhu 2018

Pátek 15. června 2018 byl pro naše město i pro školní jídelnu poněkud vyjímečným dnem. Stali jsme se jednou ze zastávek mezinárodního mírového běhu Sri Chinmoy Oneness-Home Peace Run. Jeho evropská část odstartovala 27. února v Sofii – hlavním městě Bulharska a po překonání 15 tisíců kilometrů skončí 8. října v portugalském Lisabonu. Po celou dobu se v tomto štafetovém…

x_mg_7841

Informace k ukončení školního roku a provozu o prázdninách

Na pátek 29.6.2018 (předávání vysvědčení) mají všichni žáci a zaměstnanci školy odhlášený oběd. Zájemci si ho mohou individuálně přihlásit. Přeplatky žákům, kteří ukončují školní docházku, budou vyplaceny do částky 100,- Kč v hotovosti v pondělí 18.6.2018 v době od 11:45 do 14:00 hodin v jídelně u paní Dostálové. Přeplatky přesahující tuto částku budou vráceny bezhotovostně v červenci…

x_mg_7841

Vaříme na přání žáků 9. tříd

Již tradičně v tuto dobu oslovujeme žáky 9. tříd, aby nám navrhli svých 5 nejoblíbenějších polévek a hlavních jídel, na kterých by si ještě u nás chtěli pochutnat. Vždy se zvědavostí čekáme, jaká jídla mají vlastně nejraději. Zde jsou návrhy letošních deváťáků: 9.A Polévky: gulášová s rohlíky, hrachová s kuličkami, dýňová s krutonky, brokolicová, čínská nudlová. Hlavní…

x_mg_7841

Naše kuchařky se vzdělávaly

Ve středu 21. února, v době, kdy si žáci a učitelé užívali volna během jarních prázdnin, se trojice našich kuchařek zúčastnila vzdělávací akce Nové trendy v moderním vaření. Toto školení pořádá pravidelně už řadu let společnost Jídelny.cz v mnoha českých a moravských městech a kuchařky z naší školní jídelny jezdí pravidelně do Hradce Králové. Účastníci se na této…