Aktuality

  • Naše kuchařky se vzdělávaly

    Ve středu 21. února, v době, kdy si žáci a učitelé užívali volna během jarních prázdnin, se trojice našich kuchařek zúčastnila vzdělávací akce Nové trendy v moderním vaření. Toto školení pořádá pravidelně už řadu let společnost Jídelny.cz v mnoha českých a moravských městech a kuchařky z naší školní…

  • Rýže

    Přestože je na světě více než 8000 druhů rýží, na našem jídelníčku se jich objevuje jen několik. Liší se nejen podle místa a způsobu pěstování, velikosti a tvaru zrn, ale i podle způsobu zpracování a uplatnění v kuchyni. Ne každý se dobře orientuje v jejich sortimentu,…

  • Sumeček na tymiánu

    Na čtvrtek 2.11. jsme do našeho jídelníčku zařadili nový pokrm – sumečka na tymiánu. Děti i další strávníci tak budou moci ochutnat nový druh ryby, který si postupně získává místo v jídelníčcích školních jídelen po celé republice. Ačkoli jeho celé jméno je sumeček africký,…

  • Školní obědy v Japonsku

    Před nedávnem jsem na internetu shlédla video, které představovalo stravování dětí v jedné japonské základní škole. Vše, co jsem v něm viděla, bylo tak rozdílné oproti našemu systému, že mě napadlo podělit se o některé postřehy s vámi. Hned v úvodu videa najdete titulek s principem,…

  • Změna cen obědů od 1.9.2017

    Jistě jste všichni zaznamenali nárůst cen potravin v obchodech během uplynulých měsíců. K největšímu zdražení došlo u vepřového a hovězího masa, másla, ovoce a zeleniny. I když spolupracujeme s mnoha dodavateli a vždy vybíráme tu nejnižší cenovou nabídku při splnění požadované kvality zboží, přesto současné ceny obědů již nedokážou…

To byl poslední příspěvek

To byl poslední příspěvek